開催日	2026年3月20日
開催時間	13：10〜19：30（頃）
開催場所	市内一円
対象	20歳以上の方
費用	10,000円／人

好評につき、第二弾開催決定！

今回のテーマは、味噌や酒など、魚津の食文化を支えてきた「発酵」。
清らかな水と風土に育まれ、地域に根付いてきた技と知恵を見て・聞いて・味わう体験型のバスツアーです。
本ツアーでは、市内の発酵に携わる事業者を中心に訪問し、普段は聞くことのできない話や試食・体験を通して、そこから生まれる魚津ならではの食文化と産業の魅力を体感していただきます。

“知る人ぞ知る魚津”の魅力をじっくり体感できる内容となっております。
皆様のご参加お待ちしております！

詳細・お申込みはこちらのページから

 

１　開催日

　令和８年３月20日（金・祝）

２　募集定員

　20名　（20歳以上の方）　※応募多数の場合は抽選

３　参加費

　10,000 円／人　　※飲食代、保険料等含む

４　ツアー行程

　13：10 〜                 魚津駅観光案内所前（あいの風とやま鉄道魚津駅横）集合
　13：45 〜 15：30　　BOBO.（宮本みそ）
　　　　　　　　　　　　�@こうじ（味噌）のお話、甘酒＆ジェラートの試食体験
　　　　　　　　　　　　�A藍染めのお話、藍染めで小物作り体験
　15：45 〜 17：00　　魚津もくもくホールにて、チーズ作り体験
　17：20 〜 17：50　　長岡酒店にて、魚津酒造の新酒試飲体験
　18：00 〜 19：30　　銀河食堂　掛にて、魚の神経締め食べ比べ＆発酵ディナー
　19：30 〜                 解散
　　※行先や時間は変更となる場合があります。

５　お問い合わせ

　魚津観光まちづくり株式会社（TEL：0765-55-2500）