魚津市の食育活動            ◇過去の情報です

平成24年度中の食育の取組について

米粉を使ったおやつづくり(魚津市民講座ハートフルセミナー�V) 　2月28日　もくもくホール

  米工房「Jasmine」代表　小林由紀子さんを講師に迎え、「米粉」を使った簡単おやつづくりに親子で挑戦しました。
　調理の前には、市生涯学習・スポーツ課　井口主事から米粉について、クイズ形式で学びました。
　
　　　
小林さんに教わりながら作ります　　　　ドーナツおいしそうに揚っています　　　　仲良くパンケーキを焼きます

「ウマヅラハギ」を使った料理教室     １月25日　西布施小学校 　

朝採れのキトキトのウマヅラハギを使った料理を、漁業協同組合女性部の皆さんのご指導で調理しました。
前日には、漁協浜住参事さんから事前指導を受けました。
     
皮のむき方を習います　　         　　  出来上がってきました　          　　　 ポトフの完成!!

親子で作った「食育標語」　(上中島小学校　魚津市食育推進事業)

　　親子で食育に関する標語を考えました。

　　「魚津地場産品給食メニューコンテスト」の優秀作品が、給食メニューが登場しました!

平成24年11月8日(木)は、上中島小　岩�ｱ 真吾　さんの作品　「魚津産野菜いっぱいいため物」が市内小中学校、保育園、公立幼稚園の給食に提供されました。
この日は、島津教育委員、潮　教育委員が上中島小学校を訪れ、子どもたちといっしょに給食を味わいました。

給食への採用日
11月30日　住吉小　高崎　彩未さんの作品　　　「ごはんがすすむホイコーロー」
12月18日　村木小　笹田　龍汰さんの作品　　　「ブリのすぶた風」
1月23日　上野方小 寺�ｱ　麻里さんの作品　　　「具だくさんあんかけ焼きそば」　

　　

☆　上中島小学校では、「魚津地場産品給食メニューコンテスト」の応募作品の展示を行い、
　　　保護者の方にも御覧いただきました。
　
　　　
　　　8月3日には、応募作品を親子で調理する「親子料理教室」を開きました。
　　　どれも栄養満点で、おいしそうです。
　　　（魚津市学校食育推進事業　上中島小学校）      

　☆青島保育園に「栄養レンジャー」がやってきました
　　　「赤」「青」「黄」のレンジャーが、バランスよく食べることの大切さを園児に伝えます。


　　　

☆住吉小学校（平成23年度　栄養教諭を中核とした食育推進事業（国委託）モデル校指定）の取り組みです

　　活動内容はこちら　　「住吉小食育だより」　 (PDFファイル)

 　☆上中島小学校（平成23年度　魚津市学校食育推進事業モデル校）の取り組み

　　活動内容はこちら 　「うおづっ子食育通信」（PDFファイル)