野菜は１日350ｇ摂取するように言われています。

350ｇは、毎食野菜を食べるようにしないとなかなか摂取しにくい量です。

毎食の食卓に野菜が取り入れられるように、ご家庭で取り入れやすい野菜の取り入れ方をご紹介します。

レシピを参考に野菜を食卓に取り入れていただけると幸いです。

 

おいしさ広がる野菜レシピ

vol.21 豆腐容器で簡単野菜ずし・炒め野菜のカレードレッシング和え　←レシピはこちら

vol.20 マヨネーズを使わないポテトサラダ・オニオングラタンスープ　←レシピはこちら

作り方動画（マヨネーズを使わないポテトサラダ・オニオングラタンスープ）　←YouTube

vol.19 小松菜ときのこのみそマヨ蒸し・蒸し野菜のサラダ　←レシピはこちら

作り方動画（小松菜ときのこのみそマヨ蒸し・蒸し野菜のサラダ）　←YouTube

vol.18 ビビンパ風炊き込みご飯・ひじきごま入りみそ汁　←レシピはこちら

作り方動画（ビピンパ風炊き込みご飯・ひじきごま入りみそ汁）　←YouTube

vol.17  カラフル野菜のカップケーキ・かぼちゃアイス　←レシピはこちら

作り方動画（カラフル野菜のカップケーキ・かぼちゃアイス）　←YouTube

vol.16 　夏野菜の焼きマリネ・ズッキーニの塩昆布和え　←レシピはこちら

作り方動画（夏野菜の焼きマリネ・ズッキーニの塩昆布和え）　←YouTube

vol.15　お野菜パイ・きゅうりとレモンのサラダ 　←レシピはこちら

作り方動画（お野菜パイ・きゅうりとレモンのサラダ）　←YouTube

vol.14 小松菜と生姜のクリームパスタ・レタスとニラのサラダ　←レシピはこちら

作り方動画（小松菜とショウガのクリームパスタ・レタスとニラのサラダ）　←YouTube

 vol.13 キャベツのハンバーグ・焼きキャベツ・すし酢で簡単コールスロー　←レシピはこちら

作り方動画（キャベツのハンバーグ・焼きキャベツ・すし酢で簡単コールスロー）　←YouTube

vol.12 ブロッコリーとクリームチーズの茶わん蒸し・チンゲンサイのチヂミ　←レシピはこちら

作り方動画（ブロッコリーとクリームチーズの茶碗蒸し・チンゲンサイのチヂミ）　←YouTube

vol.11  柿と大根のレモン漬け・大根のオイスター煮  ←レシピはこちら

作り方動画（柿と大根のレモン漬け・大根のオイスター煮）　←YouTube

vol.10　 カレー風味焼き春巻き・簡単大学いも　　←レシピはこちら

作り方動画（カレー風味春巻き・簡単大学いも）　←YouTube

 

  vol.9   トマトそば・きゅうりのネギみそ和え　←レシピはこちら

作り方動画（トマトそば・きゅうりのネギみそ和え）　←YouTube

  Vol.8    カラフル野菜のジャーサラダ・ふきと豚肉の炒め物　←レシピはこちら

作り方動画（カラフル野菜のジャーサラダ・ふきと豚肉の炒め物）　←YouTube

 Vol.7 　かぼちゃごはん・ミニトマトの肉巻き・レンコンの甘酢漬け・なばなのナムル　←レシピはこちら

作り方動画（かぼちゃごはん・ミニトマトの肉巻き・レンコンの甘酢漬け・なばなのナムル）　←YouTube

Vol.6   ししゃもの甘酢・里芋のコロッケ　←レシピはこちら

作り方動画（ししゃもの甘酢・里芋のコロッケ）　←YouTube 

Vol.5    彩り根菜サラダ・ピーマンの甘辛炒め   ←レシピはこちら

作り方動画（彩り根菜サラダ・ピーマンの甘辛炒め）　←YouTube 

Vol.4　ミネストローネ・ブロッコリーのさっと煮　←レシピはこちら　

作り方動画（ミネストローネ・ブロッコリーのさっと煮）    ←YouTube 

 

 

Vol.3    UOVEGEパフェ　←レシピはこちら

 作り方動画（UOVEGEパフェ）　←YouTube

 Vol.2 　昆布生姜おにぎり・夏野菜の味噌汁　←レシピはこちら

  作り方動画（昆布生姜おにぎり・夏野菜の味噌汁）   ←YouTube

Vol.1 お花パン・食パンでキッシュ　←レシピはこちら

作り方動画（お花パン・食パンでキッシュ）　←YouTube

※べジチェックで野菜の充足度を測定の様子

 

  

野菜の取り入れ方のアイデアがあればこちらへお願いします。